Wiesner bäckt im Holzbackofen – am 1. Dezember 2022
Mit dem neuen Buch von Lutz Geisslers “Brot backen in Perfektion mit Sauerteig” macht das Brotbacken nun richtig Freude.
Wo sonst vier dieselben Brote gebacken wurde, ist es jetzt ein leichtes vier verschiedene Brote zu backen.
Dann war noch Vogtländischer Kartoffelkuchen, Schwäbische Dinneten – mmmh lecker – meine Lieblings Rosinenschnecken.
Thüringer Rostbrätl mit Bratkartoffeln Speck, Zwiebeln und Kümmel. Und zu guter letzt bbq Hähnchenschenkel.
Backen im Holzbackofen-Brot-Kartoffelkuchen-Sparrips-Hähnchenkeulen-Rostbrätl-Dinetten-Nudelsalat-Bratkartoffeln
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